Katalog zbiorów

Smaki polskie czyli Jak się dawniej jadało : z przepisami do wykorzystania we współczesnej kuchni
Tyt oryg.: "Jak się dawniej jadało".

AUTOR:

Kozioł, Andrzej.

POZ/ODP:

Andrzej Kozioł ; całość il. opatrzył Wojciech Kowalczyk.

ADRES WYD.:

Kraków : Wydawnictwo WAM, 2008.

HASŁA:

1. Kuchnia polska
2. Kuchnia polska - do 19 w.
3. Życie codzienne - Polska - do 19 w.

OPIS FIZYCZ.:

219, [5] s. : il. ; 21 cm.

SYGNATURA:

64

KOD/INWENT:

510000415075

41507

UWAGI:

Bibliogr. s. 215-220. Indeks.

DOSTĘPNOŚĆ:

AUTOR:

Lemnis, Maria.

POZ/ODP:

Maria Lemnis, Henryk Vitry.

ADRES WYD.:

Warszawa : "Interpress", 1983. (Łódź : PrasZG).

HASŁA:

1. Kucharstwo - Polska
2. Kuchnia polska - do 19 w.
3. Życie codzienne - Polska - do 19 w.

WYDANIE:

[Wyd. 3].

OPIS FIZYCZ.:

332, [2] s. : faks. ; 20 cm.

SYGNATURA:

64

KOD/INWENT:

510000283810

28381

UWAGI:

w. kat. alf. hasło : Marek Tadeusz.

DOSTĘPNOŚĆ: